Fajitas de pollo en un instante | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¼ taza de aceite de oliva
• 3 cucharadas de jugo de lima
• 3 cucharadas de salsa Worcestershire
• 4 cucharaditas de chile en polvo
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
• 4 tazas de tiras de pimiento rojo, verde, amarillo y / o naranja
• 1 cebolla mediana, en rodajas finas
• 8 tortillas de harina de 7 pulgadas, calentadas
• Ingredientes deseados, como pico de gallo, aguacate picado y / o crema agria

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el asador. Para la salsa, en un tazón mediano combine los primeros siete ingredientes (a través de la sal). Retire 1/4 taza de la salsa. Agregue el pollo a la salsa restante, volteando para cubrir.

• Paso 2

  En una fuente para hornear de 15x10 pulgadas, combine los pimientos dulces y la cebolla. Rocíe con 1/4 taza de salsa reservada. Cubra con pollo.

• Paso 3

  Ase a la parrilla de 4 a 5 pulgadas del fuego de 15 a 18 minutos o hasta que el pollo esté listo (165 ° F) y las verduras estén carbonizadas, volteando el pollo una vez.

• Etapa 4

  Cortar el pollo Sirva el pollo y las verduras en tortillas con ingredientes.

información nutricional

Por porción: 671 calorías (9 g de grasa saturada, 4 g de grasa poliinsaturada, 16 g de grasa monoinsaturada), 80 mg de colesterol, 1039 mg de sodio, 57 g de carbohidratos, 10 g de fibra, 11 g de azúcar, 33 g de proteína.