Muslos de pollo Buffalo | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
Pele el pollo, si lo desea. En una bolsa de plástico o papel, combine la harina y el pimentón. Agregue el pollo, algunas piezas a la vez, agitando para cubrir bien. En una sartén de 10 pulgadas, cocine el pollo en aceite caliente a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos o hasta que el pollo se dore ligeramente y se dore de manera uniforme. Quitar el pollo; dejar de lado.
Paso 2
En los goteos en la sartén, cocine la cebolla y el ajo unos 5 minutos o hasta que estén dorados y tiernos. Combine el caldo de pollo y la salsa de pimiento picante; revuelva en la sartén. (Evite inhalar los humos causados al cocinar la salsa de pimiento picante). Regrese el pollo a la sartén. Llevar a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento unos 15 minutos o hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado.
Paso 3
Transfiera el pollo a la fuente. Elimine la grasa de la salsa, si es necesario. Para servir, vierta un poco de la salsa sobre el pollo; Pasar la salsa restante. Servir con palitos de apio y aderezo de queso azul. Rinde 4 porciones.