Tortas de atún y papa | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 taza de puré de papas refrigerado empacado con ajo
1 lata de 12 onzas de atún (paquete de agua) escurrido y partido en trozos
⅓ taza de pan rallado fino y seco
½ taza de apio finamente picado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite de cocina
¼ taza de salsa tártara

Direcciones

Paso 1
En un tazón combine las papas, el atún, el pan rallado, el apio y la pimienta.
Paso 2
En una sartén, caliente el aceite a fuego medio. Coloque aproximadamente 1/3 de taza de mezcla de papa en aceite caliente; aplanar a una empanada de 1/2 pulgada. Cocine 4 minutos o hasta que se dore. Cuidadosamente gire; cocina 4 minutos más. Repita con la mezcla restante. Servir con salsa tártara. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 267 calorías (2 g de grasa saturada, 6 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 22 mg de colesterol, 621 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 0 g de azúcar, 19 g de proteína.