Brownies de tres niveles | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de avena cocida de cocción rápida
• ½ taza de harina para todo uso
• ½ taza de azúcar morena
• ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• ¾ taza de azúcar granulada
• ⅔ taza de harina para todo uso
• ¼ taza de leche
• ¼ taza de mantequilla derretida
• 1 onza de chocolate sin azúcar, derretido y enfriado
• 1 cucharadita de vainilla
• ¼ cucharadita de levadura en polvo
• ½ taza de nueces picadas
• 1 onza de chocolate sin azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 ½ tazas de azúcar en polvo tamizada
• ½ cucharadita de vainilla
• 2 onzas de chocolate agridulce, picado (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. Para la capa inferior, mezcle la avena, 12 tazas de harina, el azúcar morena y el bicarbonato de sodio. Agregue 12 tazas de mantequilla derretida. Golpee la mezcla en el fondo de un molde para hornear sin engrasar de 11x7x1 1/2 pulgada. Hornee por 10 minutos.

• Paso 2

  Mientras tanto, para la capa intermedia, mezcle el huevo, el azúcar granulada, 23 tazas de harina, leche, 1/4 taza de mantequilla derretida, 1 onza de chocolate derretido, 1 cucharadita de vainilla y levadura en polvo hasta que esté suave. Agregue las nueces picadas. Extienda la masa uniformemente sobre la capa horneada en la sartén. Hornea 25 minutos más. Coloque sobre una rejilla mientras prepara la capa superior.

• Paso 3

  Para la capa superior, en una cacerola mediana caliente y revuelva 1 onza de chocolate y 2 cucharadas de mantequilla hasta que se derrita. Agregue el azúcar en polvo y 1/2 cucharadita de vainilla. Agregue suficiente agua caliente (1 a 2 cucharadas) para hacer una mezcla que sea casi vertible. Extender sobre los brownies. Si lo desea, decore con chocolate agridulce picado. Enfriar en una sartén sobre una rejilla. Cortar en barras. Hace de 16 a 24 bares.

información nutricional

Por porción: 199 calorías, (6 g de grasa saturada, 28 mg de colesterol, 96 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de proteína.