Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Forre una bandeja de 13x9x2 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo la hoja sobre los bordes de la bandeja. Dejar de lado. En una cacerola mediana, caliente 1/2 taza de oleo a fuego lento hasta que se derrita. Agregue el azúcar granulada, el cacao en polvo y el huevo. Cocine y revuelva a fuego medio-bajo durante 3 a 4 minutos o hasta que se mezcle y espese un poco (160 grados F), batiendo constantemente. Retírelo del calor; revuelva en vainilla. Agregue las migajas de galletas Graham, el coco y las nueces hasta que estén bien combinados. Presione la mezcla en el molde preparado; frío.
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Para la capa intermedia, en un tazón pequeño, combine la mezcla de leche y budín de vainilla; dejar de lado. En un tazón grande, bata la 1/2 taza de oleo ablandado con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Batir la mezcla de pudín en el oleo hasta que se combine. Batir en 2 tazas de azúcar en polvo hasta que esté suave. Extender sobre la capa enfriada en la sartén; cubra y enfríe por 30 minutos o hasta que esté firme.
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Para la capa superior o el glaseado, en un recipiente apto para microondas, combine 1/4 de taza de trozos de oleo y chocolate. Microondas al 50 por ciento de potencia (medio) durante 45 a 75 segundos o hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos. Enfriar un poco. Extienda el glaseado de manera uniforme sobre las barras refrigeradas. Enfríe hasta que esté firme. Usando los bordes de la lámina, levante las barras sin cortar de la sartén. Cortar en barras. Hace 48 barras.
Consejos
Coloque las barras en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Almacene en el refrigerador por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.
