Pollo teriyaki rumaki | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
• 12 rebanadas de tocino, cortadas a la mitad en forma de cruz
• 6 cebollas verdes, cortadas y cortadas en 4 trozos
• 1 taza de tiras finas de pimiento rojo (1 mediano)
• ⅓ taza de esmalte teriyaki

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375 ° F. Corte el pollo en veinticuatro pedazos de 1-1 / 2 pulgada. Envuelva los trozos de pollo con tocino. Pase un trozo de pollo envuelto en tocino, un trozo de cebolla verde y una tira de pimiento dulce en cada una de las veinticuatro brochetas de 4 a 6 pulgadas. * Colóquelas en una fuente para hornear de 15x10x1 pulgadas.

• Paso 2

  Hornee por 8 minutos. Pincelar con esmalte teriyaki. Hornee unos 16 minutos más o hasta que el tocino esté bien cocido.

* *

Si usa brochetas de madera, sumérjalas en agua durante al menos 30 minutos; escurrir antes de usar.

información nutricional

Por porción: 114 calorías (3 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 24 mg de colesterol, 325 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de azúcar, 7 g de proteína.