Pizza de fruta dulce | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 paquete de 16 onzas de masa de galleta de azúcar refrigerada
1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
¼ taza de amaretto *
2 cucharadas de azúcar morena empacada
⅓ taza de almendras finamente picadas, tostadas
2 tazas de fruta fresca variada, como uvas verdes y / o rojas a la mitad, fresas en rodajas, mango en rodajas, frambuesas, duraznos en rodajas, kiwi en rodajas y / o melón en rodajas o picado
2 cucharadas de miel (opcional)

Paso 1
Precaliente el horno a 375 grados F. Para la corteza, forre una bandeja para pizza de 12 pulgadas con papel de aluminio. Golpee la masa de galletas de manera uniforme sobre una bandeja forrada con papel de aluminio. Construir bordes ligeramente. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que los bordes estén de color marrón claro y el centro aparezca fijo. Enfriar en una sartén sobre una rejilla.
Paso 2
Invierta la corteza enfriada en una bandeja para hornear; quitar el papel aluminio Coloque otra bandeja para hornear sobre la corteza invertida; invierta la bandeja para hornear y la masa juntos.
Paso 3
En un tazón, bata el queso crema, el amaretto y el azúcar morena con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agregue las almendras. Extienda la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre la corteza de las galletas de azúcar, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes sin cubrir. Cubra con una variedad de fruta fresca. Si lo desea, rocíe con miel. Deslice la pizza de la bandeja para hornear en la caja de pizza.