Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón pequeño, combine los anacardos y suficiente agua hirviendo para cubrir. Dejar reposar, cubierto, 15 minutos; desagüe. Enjuague y drene nuevamente.
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En una licuadora o procesador de alimentos, combine los anacardos remojados y los ingredientes restantes. Cubra y mezcle o procese 5 minutos o hasta que esté suave y cremoso. Almacenar en el refrigerador hasta 1 semana.
Crema de anacardo simple
Prepare según las instrucciones, excepto que omita el jarabe de arce y la vainilla. Análisis de nutrición por porción: igual que el anterior, excepto 49 calorías, 3 g de carbohidratos, 13 mg de sodio
Crema de anacardo salado
Prepare según las indicaciones, excepto que omita el jarabe de arce y la vainilla. Agregue 1/2 cucharadita. ralladura de lima o limón; 1 cucharadita jugo de lima o limón; 1 diente de ajo, picado; y, si lo desea, 1/4 cucharadita. chile chipotle molido. Análisis de nutrición por porción: igual que el anterior, excepto 49 calorías, 3 g de carbohidratos, 1% de vitamina C, 13 mg de sodio
información nutricional
Por porción: 53 calorías (1 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 14 mg de sodio, 4 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de azúcar, 2 g de proteína.
