Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada, levadura en polvo y sal. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir el huevo, la leche y la vainilla hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Con una cuchara de madera, agregue la harina restante. Divide la masa por la mitad. Cubra y enfríe aproximadamente 2 horas o hasta que la masa sea fácil de manejar.
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Precaliente el horno a 375 ° F. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle una porción de masa a la vez de 1/8 a 1/4 de pulgada de espesor. Con un cortador de galletas cuadrado horneado a la crema y con pan rallado de 3 a 4 pulgadas, corte la masa. Usando pequeños cortadores de aspic, recorte formas dentro de cuadrados para formar los diseños de copos de nieve deseados. Coloque los recortes a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
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Hornee unos 5 minutos; enfriar en bandejas para galletas.
Para decorar:
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Espolvorea las galletas con azúcar en polvo. Rocíe los centros con brillos o azúcares comestibles azul claro y azul oscuro.
Consejos
Busque cortadores de aspic en tiendas especializadas de cocina o en línea.
Almacenar:
Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 2 días o congele por hasta 3 meses.
información nutricional
Por porción: 74 calorías (2 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 15 mg de colesterol, 49 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 4 g de azúcar, 1 g de proteína.
