Brownies de frambuesa y dulce de leche | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
Engrase generosamente dos frascos para conservas de boca ancha y 1 pinta de 1 litro. Enharina los frascos engrasados; dejar de lado.
Paso 2
En una cacerola derrita la margarina o la mantequilla y el chocolate a fuego lento. Retírelo del calor. Agregue los huevos, el azúcar, la mermelada y la vainilla. Con una cuchara, batir ligeramente hasta que se combinen. Agregue la harina y el polvo de hornear. Vierte la masa en frascos preparados. Cubra los frascos firmemente con papel de aluminio engrasado, con el lado engrasado hacia abajo. Coloque los frascos en una olla de vajilla de 3 1 / 2- o 4 cuartos. Vierta 1 taza de agua alrededor de los frascos.
Paso 3
Cubrir; cocine a fuego alto durante 3 a 3-1 / 2 horas o hasta que un palillo insertado cerca de los centros de los rollitos de brownie salga limpio. Retire los frascos de la cocina; enfriar por 10 minutos. Usando una espátula de metal, afloje los brownies de los lados de los frascos. Retire con cuidado los rollos de los frascos. Coloque los rollos de lado sobre una rejilla de alambre; enfriar por completo. Para servir, corte cada rollo en 6 rebanadas. Si lo desea, sirva con helado, cobertura de helado y frambuesas frescas.