Pizza en una olla | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 ½ libra de salchicha italiana a granel o carne molida magra
• 1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas
• 1 lata de 15 onzas de salsa de pizza con queso
• 1 lata de 14.5 onzas de tomates guisados ​​al estilo italiano
• 2 tazas de pimientos congelados (amarillo, verde y rojo) y vegetales salteados con cebolla
• 1 frasco de 4.5 onzas (peso escurrido) champiñones en rodajas, escurridos, o una lata de 2.25 onzas de aceitunas maduras picadas en rodajas, escurridas
• 1 pan de 16 onzas de pan italiano o baguette francés, reducido a la mitad a lo largo
• 1 paquete de 8 onzas (2 tazas) de queso rallado para pizza

Direcciones

• Paso 1

  En una sartén grande, cocine la salchicha y la cebolla a fuego medio hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna. Escurrir la grasa. Coloque la mezcla de carne cocida en una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos. Agregue la salsa de pizza, los tomates sin escurrir, las verduras salteadas y los champiñones.

• Paso 2

  Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o a fuego alto durante 3 a 4 horas.

• Paso 3

  Arregle el pan, cortado hacia arriba, en una bandeja para hornear grande. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas del fuego durante 1 a 2 minutos o hasta que estén doradas. Coloque la mezcla de carne encima de las rebanadas de pan. Espolvorea con pizza de queso. Ase a la parrilla por 1 a 2 minutos más o hasta que el queso se derrita. Cortar en 10 piezas.

Para una limpieza fácil:

Forre su olla de cocción lenta con un forro desechable de olla de cocción lenta. Agregue los ingredientes como se indica en la receta. Una vez que termine de cocinar su plato, saque la comida de su olla de cocción lenta y simplemente deseche el forro. No levante ni transporte el forro desechable con comida adentro.

información nutricional

Por porción: 473 calorías (11 g de grasa saturada, 3 g de grasa poliinsaturada, 10 g de grasa monoinsaturada), 68 mg de colesterol, 1371 mg de sodio, 33 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 4 g de azúcar, 21 g de proteína.