Sándwiches de brocheta de pastrami | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

½ taza de queso crema de estilo suave con cebollín y cebolla o queso crema de estilo suave con cebolla tostada o queso crema simple de estilo suave
2 cucharadas de zanahoria rallada
2 cucharadas de pimiento rojo o verde dulce finamente picado
1 cucharadita de rábano picante o mostaza de rábano picante (opcional)
4 rebanadas de pan de centeno, trigo integral o mármol
5 onzas de pastrami, carne en lata o carne cocida en rodajas finas
6 - 8 hojas de espinaca o 2 hojas de lechuga

Direcciones

Paso 1
En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, la zanahoria, el pimiento rojo o verde dulce y, si lo desea, el rábano picante o la mostaza de rábano picante.
Paso 2
Si lo desea, tueste el pan de centeno, trigo integral o mármol. Extienda la mezcla de queso crema en 2 de las rebanadas de pan. Cubra con el pastrami, la carne en lata o la carne cocida; hojas de espinaca o lechuga; y las rebanadas de pan restantes.
Paso 3
Use un cuchillo afilado para cortar cada sándwich en diagonal en 4 porciones. Pase 4 porciones cada una en dos brochetas de madera de 6 a 8 pulgadas. Rinde 2 porciones.

Idea de menú:

Pruebe este sándwich con vasos de té helado y algunas verduras crujientes, como cebollas verdes, rábanos, brócoli, jícama, zanahoria o vainas de guisantes.