Salsa de helado de naranja y jengibre | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 cucharada de maicena
• 1 cucharada de agua
• 1 ¼ tazas de agua
• ¼ taza de concentrado de jugo de naranja congelado
• 2 cucharadas de miel
• ⅛ cucharadita de sal
• 1 lata de 15 onzas de secciones de mandarina, escurridas
• 2 cucharadas de jengibre cristalizado finamente picado
• Helado de vainilla
• Almendras en rodajas, tostadas (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón pequeño, combine la maicena y la 1 cucharada de agua, revolviendo hasta que quede suave; dejar de lado.

• Paso 2

  En una cacerola mediana, combine 1-1 / 4 tazas de agua, concentrado de jugo de naranja, miel y sal. Llevar a ebullición suave a fuego medio a medio-alto, revolviendo con frecuencia. Batir en la mezcla de maicena. Regresar a ebullición; reducir el calor Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas. Cocine y revuelva por 2 minutos más.

• Paso 3

  Agregue las mandarinas y el jengibre; guay. Cubra y enfríe de 2 a 24 horas. Servir sobre helado. Si lo desea, espolvoree cada porción con almendras.