Mezcla de avena | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla, ablandada
• ½ taza de azúcar granulada
• ½ taza de azúcar morena
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 ½ tazas de harina para todo uso
• 2 tazas de avena arrollada
• 1 taza de pretzel pequeños, triturados (1/2 taza)
• 1 taza de pasas doradas

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada, azúcar morena, bicarbonato de sodio y sal. Batir hasta combinar, raspando el tazón de vez en cuando. Batir el huevo y la vainilla hasta que se combinen. Batir la harina hasta que se combine. Agregue avena arrollada, pretzels y pasas. Cubra y enfríe la masa aproximadamente 1 hora o hasta que sea fácil de manejar.

• Paso 2

  Precaliente el horno a 375 grados F. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Aplane las bolas ligeramente.

• Paso 3

  Hornee durante 7 a 8 minutos o hasta que los bordes se doren. Transfiera a una rejilla y deje enfriar.