Magdalenas de gloria de la mañana | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 2 cucharaditas de canela molida
• ½ cucharadita de sal
• 1 ¼ tazas de azúcar morena
• 2 manzanas, peladas, sin corazón y picadas (1-1 / 3 tazas)
• 1 ¼ tazas de zanahorias finamente ralladas
• ½ taza de pasas
• 1 lata de 8 onzas de piña triturada (paquete de jugo), sin escurrir
• ⅔ taza de aceite de cocina
• 3 huevos
• ½ cucharadita de vainilla

Direcciones

• Paso 1

  Forre dieciocho tazas de muffins de 2-1 / 2 pulgadas con tazas de papel para hornear; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón grande combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; agregue el azúcar morena. Agregue las manzanas, zanahorias y pasas. En un tazón mediano, combine la piña sin escurrir, el aceite, los huevos y la vainilla. Agregue la mezcla de piña a la mezcla de harina; revuelva hasta que se humedezca.

• Paso 3

  Con una cuchara, mezcle la masa en los moldes para panecillos preparados. Hornee en un horno a 375 grados F aproximadamente 18 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Deje enfriar en moldes para muffins en una rejilla de alambre durante 5 minutos. Retirar de los moldes para muffins; servir caliente Hace 18 magdalenas.

información nutricional

Por porción: 221 calorías (1 g de grasa saturada, 35 mg de colesterol, 225 mg de sodio, 33 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de proteína.