Cómo limpiar una calabaza | mejores casas y jardines

Limpiar una calabaza para cortarlo es bastante simple, pero tenemos algunos consejos que facilitan aún más la tarea desordenada. En los pasos a continuación, lo guiaremos a través del proceso, desde cómo hacer el corte inicial hasta las herramientas que puede usar para hacerlo rápidamente.

Consejo del editor: una cosa que definitivamente querrá hacer antes de tallar: proteger su superficie de trabajo. Ya sea que esté tallando adentro o afuera, querrá dejar un poco de periódico para evitar que el pegajoso interior de calabaza llegue a todas partes. Hacer el trabajo en el periódico también hace que sea más fácil enrollar el papel con las tripas de calabaza adentro cuando haya terminado.

Cómo limpiar una calabaza para tallar

Paso 1: corta un agujero en la parte inferior de la calabaza

Si ha tallado una calabaza antes, es probable que corte un círculo alrededor del tallo de la calabaza y meta la mano por la parte superior para sacar el interior de la calabaza. Pero creemos que el secreto de las calabazas talladas que se ven muy bien y duran más comienza con un agujero en la parte inferior de la calabaza en lugar de la parte superior.

Corta un agujero mediano en el fondo de tu calabaza; el agujero debe ser más grande que tu puño pero lo suficientemente pequeño como para que la porción cortada no sea visible una vez que levantes la calabaza. Use un cuchillo dentado largo y delgado para este paso; puede encontrarlos en la mayoría de los kits de tallado de calabaza.

Una vez que haya tallado un círculo completo, haga dos cortes (comenzando en el perímetro del círculo, mirando hacia el centro de la calabaza) para formar una pequeña muesca en forma de triángulo. Saca la forma del triángulo y usa la muesca para separar el resto del círculo de la calabaza.

Paso 2: retire las tripas de calabaza

Cuando haya quitado la parte inferior de la corteza de la calabaza, es hora de la parte divertida: quitar las tripas de la calabaza. Si bien llegar con las manos desnudas sin duda haría el trabajo, tenemos algunos consejos para cualquiera a quien no le guste la sensación de aplastar las tripas de calabaza entre sus dedos.

• Usa una cuchara grande. Puede encontrar unos con bordes dentados en algunos kits de tallado de calabaza, o buscar un utensilio grande y semicurvado, como una bola de helado, en la cocina.
• Use una cuchara de metal. Las cucharas o cucharas de plástico pueden romperse si se usan con demasiada fuerza.
• Use un cuchillo pequeño para raspar los lados de la calabaza, separando el resto de las tripas de la corteza interna, esto hará que el resto del proceso de extracción sea rápido e indoloro.
• Para una eliminación realmente rápida del intestino de calabaza, consulte esta técnica inteligente de limpieza de calabaza del blog A Wonderful Thought. ¡Su combinación de taladro / batidor de huevos es genial!

Consejo del editor: ¡No tires todo el interior de calabaza! Guarde las semillas para una deliciosa merienda asada.

Paso 3: raspe el interior de la calabaza limpia

Una vez que hayas sacado todo el interior fibroso de la calabaza, regresa sobre la corteza interna y raspa completamente. Puede usar la misma cucharada que usó antes, o usar una herramienta de raspado plana que se puede encontrar en algunos kits de tallado de calabaza. Raspe los lados de la calabaza hasta que esté completamente libre de todas las cuerdas y material suelto adicional; esto permite un corte suave y limpio cuando comience a tallar un diseño en la calabaza.

Consejo del editor: no tiene que comprar un conjunto especial de herramientas para limpiar y tallar calabazas, pero hay algunas que facilitarán mucho el trabajo. Echa un vistazo a estos juegos de talla de calabaza que puedes pedir hoy y tener mañana.

Una vez que haya limpiado la calabaza, limpie las paredes interiores con una mezcla de agua y lejía. La mezcla de blanqueador evitará la pudrición, lo que le permitirá disfrutar más de sus diseños tallados. El olor del blanqueador también puede mantener alejadas a las ardillas y otros animales que quieran mucho en su arte de calabaza.