Ensalada de la cena de las islas griegas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 6 onzas de pasta integral pequeña, como pajarita o rotini
• 4 tazas de floretes de brócoli
• 2 tazas de tomates uva, cortados a la mitad
• 1 lata de 13.75 onzas de corazones de alcachofa, escurridos, enjuagados y cortados en cuartos
• ¼ taza de aceitunas verdes y / o Kalamata sin hueso, picadas en trozos grandes
• ⅓ taza de vinagreta Essential Everyday o aderezo de ensalada de vinagreta en botella deseada
• 8 onzas de carne de pollo asada, rallada *
• 2 onzas de queso feta, desmenuzado

Direcciones

• Paso 1

  Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, agregando el brócoli durante los últimos 2 minutos de tiempo de cocción. Escurrir bien. Colocar en un tazón extra grande. Agregue tomates, alcachofas y aceitunas. Agregue vinagreta esencial todos los días; agitar suavemente

• Paso 2

  Divida la mezcla de pasta entre cuatro platos. Cubra con pollo y queso feta.

*Propina:

Use los restos de pollo asado o pollo asado comprado.

información nutricional

Por porción: 476 calorías (5 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 10 g de grasa monoinsaturada), 63 mg de colesterol, 809 mg de sodio, 44 ​​g de carbohidratos, 10 g de fibra, 7 g de azúcar, 31 g de proteína.

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Vinagreta diaria esencial

Ingredientes

• 6 cucharadas de aceite de oliva
• ¼ taza de vinagre de vino tinto
• 1 cucharada de mostaza estilo Dijon
• 1 diente de ajo, picado
• 1 cucharadita de miel
• ⅛ cucharadita de sal
• pizca de pimienta negra molida

Direcciones

• Paso 1

  En un frasco con tapa de rosca, combine el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza estilo Dijon, el ajo, la miel, la sal y la pimienta negra. Cubra y agite bien. Úselo inmediatamente o guárdelo en el refrigerador por hasta 5 días. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de usar. Rinde 2/3 de taza.