Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Corte las pechugas de pollo en 24 trozos pequeños. Para la marinada, en un tazón mediano, combine la mermelada, la salsa de soja, el jengibre y el ajo en polvo. Agregue trozos de pollo; tapar y enfriar por 30 minutos.
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Mientras tanto, coloque las rebanadas de tocino en la rejilla sin calentar de una asadera; ase a 4 a 5 pulgadas del fuego durante 1 a 2 minutos o hasta que esté parcialmente cocido pero no crujiente. Escurrir la grasa. Guay. Reduzca a la mitad las rebanadas de tocino en forma transversal.
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Cortar las castañas de agua por la mitad en cruz. Escurrir los trozos de pollo. Envuelva cada trozo de tocino alrededor de un trozo de pollo y una mitad de castaña de agua; Asegure con un palillo de madera. Coloque en la rejilla sin calentar de la asadera. Ase a la parrilla de 4 a 5 pulgadas del fuego durante 3 a 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado, volteándolo una vez.
información nutricional
Por porción: 46 calorías, (1 g de grasa saturada, 10 mg de colesterol, 135 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 4 g de proteína.
