Pollo de jardín en un bollo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 12 onzas (4) empanadas de pollo completamente cocidas y empanadas congeladas
• 1 colinabo pequeño, cortado en trozos de fósforos
• 1 taza de champiñones frescos en rodajas
• 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas y separada en aros
• 1 tallo de apio, en rodajas finas
• 1 cucharada de romero fresco cortado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 tomates maduros grandes, picados
• 2 cucharaditas de ajo picado
• 4 rollos Kaiser
• 2 cucharadas de mayonesa o aderezo para ensaladas
• Hojas de lechuga

Direcciones

• Paso 1

  Hornee las empanadas de pollo de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén de 10 pulgadas cocine el colinabo, champiñones, cebolla, apio, romero y 1/2 cucharadita de sal en aceite caliente a fuego medio durante 10 minutos. Agregue el tomate y el ajo. Cocine a fuego lento, descubierto, 5 minutos más.

• Paso 2

  Tostadas, si lo desea. Extienda el fondo de los bollos con mayonesa o aderezo para ensaladas; Coloque lechuga y empanada de pollo en cada uno. Cuchara salsa. Añadir bollo. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 538 calorías, (3 g de grasa saturada, 49 mg de colesterol, 928 mg de sodio, 50 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 23 g de proteína.