Barras de frutas y nueces | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¼ taza de mantequilla o margarina
• 1 ½ tazas de avena cocida de cocción rápida
• ¼ taza de azúcar morena
• 2 huevos batidos
• ¼ taza de jarabe de maíz de color claro
• ½ taza de dátiles picados
• ½ taza de albaricoques secos cortados
• ½ taza de nueces picadas
• ½ cucharadita de canela molida

Direcciones

• Paso 1

  Caliente el horno a 350 grados F. Derrita la mantequilla o la margarina en una fuente para hornear de 9x9x2 pulgadas en el horno (aproximadamente 6 minutos). Retirar del horno. Revuelva la avena y el azúcar morena en mantequilla derretida o margarina; presione la mezcla firme y uniformemente sobre el fondo de la sartén con el dorso de una cuchara.

• Paso 2

  Hornee por 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados alrededor de los bordes.

• Paso 3

  Mientras tanto, mezcle los huevos batidos, el jarabe de maíz, las fechas, los albaricoques, las nueces y la canela en un tazón grande, revolviendo bien. Vierta de manera uniforme sobre la corteza parcialmente horneada. Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que el centro aparezca ajustado. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de alambre; Cortar en barras.

Consejos

Cubra la sartén y guárdela en el refrigerador hasta por 3 días.

información nutricional

Por porción: 119 calorías, (2 g de grasa saturada, 28 mg de colesterol, 38 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2 g de proteína.