Pitas de frutas y queso | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de requesón
• ½ taza de queso cheddar o queso suizo cortado en cubitos (2 onzas)
• 1 kiwi, pelado y cortado en cuartos y / o 1/2 taza de fresas en rodajas
• ¼ taza de cositas de piña escurridas
• 1 cucharada de cebollino fresco cortado o cebolla verde finamente picada (solo parte verde)
• Hojas de lechuga
• 1 pan de pita grande redondo, partido en cruz

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón pequeño, mezcle el requesón, el queso cheddar o suizo, los kiwis o las fresas, las cositas de piña y las cebolletas o la cebolla.

• Paso 2

  Para servir, coloque las hojas de lechuga en mitades de pita. Coloque la mezcla de fruta y queso en pitas. Rinde 2 porciones.

Consejos

Prepara relleno de sándwich. Cubra y enfríe hasta 4 horas. Ensamble los emparedados como arriba.

información nutricional

Por porción: 265 calorías (7 g de grasa saturada, 38 mg de colesterol, 499 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 16 g de proteína.