Salsa de caramelo fácil | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de azúcar morena
• 1 cucharada de maicena
• ¼ taza de agua
• ⅓ taza de media y media o crema ligera
• 2 cucharadas de jarabe de maíz de color claro
• 1 cucharada de mantequilla
• ½ cucharadita de vainilla

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola pesada combine el azúcar morena y la maicena. Agitar en agua. Agregue la mitad y la mitad o crema ligera y jarabe de maíz. Cocine y revuelva hasta que haga burbujas (la mezcla puede parecer cuajada). Cocine y revuelva por 2 minutos más. Retire la cacerola del fuego; agregue la mantequilla y la vainilla. Sirva tibio o frío sobre helado, frutas horneadas o pastel. Rinde 1 taza de salsa (dieciséis porciones de 1 cucharada).

Consejos

Preparar salsa; tapar y enfriar hasta 3 días. Vuelva a calentar lentamente en una cacerola pesada.

información nutricional

Por porción: 43 calorías, (1 g de grasa saturada, 4 mg de colesterol, 13 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de proteína.