Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Tomates de núcleo; cortar en rodajas en rebanadas de 1/4 de pulgada. Espolvorea con azúcar y sal. Acomode las rodajas de tomate en una sola capa en bandejas deshidratadoras revestidas de malla.
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Deshidrate a 135 ° F durante 5 a 6 horas o hasta que esté coriáceo pero no quebradizo. Retire las rodajas de tomate cuando terminen de secarse mientras permite que las rodajas restantes continúen secándose. Dejar enfriar por completo.
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Guarde los tomates secos y refrigerados en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 6 meses.
información nutricional
Por porción: 5 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 44 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de azúcar, 0 g de proteína.
