Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Instrucciones anticipadas:
- información nutricional
- Llovizna de naranja
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
-
Precaliente el horno a 400 ° F. En un tazón grande combine la harina, el azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal. Usando una licuadora de repostería, corte la mantequilla presionando repetidamente hacia abajo a través de la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas (gire la licuadora de repostería y el tazón para cortar uniformemente). Use el dorso de una cuchara para hacer un pozo en el centro de la mezcla de harina; dejar de lado.
-
En un tazón mediano combine los huevos, la crema de 3/4 de taza, los arándanos, el chocolate blanco picado y, si lo desea, la cáscara de naranja. Agregue la mezcla de huevo de una vez a la mezcla de harina. Con un tenedor, revuelva hasta que esté humedecido.
-
Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar la masa doblando y presionando suavemente de 10 a 12 golpes o solo hasta que la masa se una (para asegurar bollos tiernos, tenga cuidado de no amasar demasiado). Divide la masa por la mitad. Acaricie o ruede ligeramente cada mitad en un círculo de 6 pulgadas. Corta cada círculo en seis cuñas.
-
Coloque las cuñas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Cepille las cuñas con crema batida adicional. Hornee por 12 a 14 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar ligeramente en una bandeja para hornear. Rociar con naranja llovizna. Servir tibio oa temperatura ambiente.
Instrucciones anticipadas:
Prepárese según las indicaciones, excepto que no rocíe con Orange Drizzle. Coloque bollos refrigerados en una bolsa de plástico para congelar. Selle, etiquete y congele hasta por 2 meses. Para servir, descongelar a temperatura ambiente. Si lo desea, precaliente el horno a 350 ° F. Coloque los bollos en una bandeja para hornear; calentar de 8 a 10 minutos. Rociar con naranja llovizna.
información nutricional
Por porción: 288 calorías (8 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 69 mg de colesterol, 286 mg de sodio, 37 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 16 g de azúcar, 4 g de proteína.Llovizna de naranja
Ingredientes
Direcciones
-
En un tazón pequeño combine el azúcar en polvo, 1 cucharada de jugo de naranja y vainilla. Agregue jugo de naranja adicional, 1 cucharadita a la vez, para obtener una consistencia de llovizna.
