Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande batir la manteca y la mantequilla o la margarina con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos o hasta que se ablanden.
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Agregue azúcar, cacao en polvo y levadura en polvo. Batir hasta combinar. Agregue huevo, leche, cáscara de naranja y jugo, y vainilla. Batir hasta combinar, raspando el tazón de vez en cuando. Batir o agregar la harina. Divide por la mitad. Cubrir; enfríe durante 1 a 2 horas o hasta que sea fácil de manejar.
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En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada porción de masa a un grosor de 1/8 de pulgada. Con un cortador en forma de gato, corte en formas. Coloque las formas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
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Hornee en un horno a 375 grados F durante 7 a 9 minutos o hasta que los bordes estén firmes y el fondo esté marrón claro. Eliminar las cookies; enfriar bien sobre una rejilla de alambre. Decora gatos con glaseado de naranja. Hace unas sesenta galletas de 2 a 3 pulgadas.
información nutricional
Por porción: 64 calorías, (1 g de grasa saturada, 8 mg de colesterol, 22 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.Glaseado de naranja
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, la vainilla y suficiente jugo de naranja para obtener la consistencia de la tubería. Agregue suficiente colorante naranja para alimentos (o una combinación de rojo y amarillo) para colorear el glaseado de naranja. Coloque el glaseado en una pequeña bolsa de plástico sellada con un pequeño orificio cortado en una esquina o en una bolsa de pastelería con una pequeña punta redonda.
