Tostada francesa de cacao y almendras | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de leche de almendras sin azúcar (como la marca Almond Breeze)
• ⅓ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado
• ½ cucharadita de canela molida
• ½ cucharadita de nuez moscada molida
• ¼ taza de almendras negras con sabor a chocolate, finamente picadas (1 1/2 onzas)
• Aceite en aerosol antiadherente
• 4 rebanadas de pan integral ligero (como Village Hearth o la marca Sara Lee)
• 2 cucharadas de jarabe con sabor a chocolate sin azúcar
• ¼ taza de frambuesas frescas

Direcciones

• Paso 1

  En un plato hondo batir la leche de almendras, los huevos, la canela y la nuez moscada. Reserve 1/2 cucharada de almendras picadas para decorar. Coloque las almendras picadas restantes en otro plato poco profundo.

• Paso 2

  Cubra una plancha * con aceite en aerosol. Caliente la plancha a fuego medio. Mientras tanto, sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, girándola para cubrir ambos lados (deje que el pan remoje en la mezcla de huevo unos 10 segundos por lado). Sumerja el pan empapado en las almendras, volteándolas para cubrir ambos lados.

• Paso 3

  Cocine las rebanadas de pan recubiertas de almendras en la plancha caliente de 4 a 6 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas una vez a la mitad del tiempo de cocción. Cortar las rebanadas por la mitad en diagonal. Organizar en dos platos para servir.

• Etapa 4

  Rocíe el jarabe de chocolate sobre las rebanadas de pan; Cubra con frambuesas. Espolvorea con las almendras picadas reservadas.

* Consejo de cocina de prueba:

Si no tiene una plancha, cubra una sartén grande con spray antiadherente para cocinar; continúe como se indica, excepto que cocine la mitad de las rebanadas de pan a la vez.

información nutricional

Por porción: 250 calorías (1 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 6 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 391 mg de sodio, 29 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 4 g de azúcar, 15 g de proteína.