Sandwich de pollo y focaccia | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 pan plano italiano de tomate o cebolla de 8 pulgadas (focaccia) o 1 pan de masa fermentada
• ⅓ taza de aderezo de mayonesa o aderezo para ensalada
• 1 taza de albahaca fresca ligeramente empacada
• 1 ½ tazas de pollo asado en rodajas o rallado
• ½ frasco de 7 onzas de pimientos rojos asados, escurridos y cortados en tiras (aproximadamente 1/2 taza)

Direcciones

• Paso 1

  Con un cuchillo de sierra largo, corte el pan por la mitad horizontalmente. Extienda los lados cortados de las mitades del pan con aderezo de mayonesa.

• Paso 2

  Coloque capas de hojas de albahaca, pollo y pimientos asados ​​entre mitades de pan. Cortar en cuartos. Envuelva cada emparedado individualmente.

Para llevar:

Colocar en un recipiente aislado con bolsas de hielo.

información nutricional

Por porción: 314 calorías (1 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 40 mg de colesterol, 597 mg de sodio, 40 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 19 g de proteína.