Budín de chía con fruta | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 lata de 14 onzas de leche de coco ligera sin azúcar
1 taza de yogurt griego sin grasa
2 cucharadas de jarabe de arce puro
½ cucharadita de vainilla
¼ taza de semillas de chia
2 tazas de fruta fresca o bayas picadas, como piña, fresas, arándanos, frambuesas, mango y / o durazno)
6 cucharaditas de coco rallado sin azúcar, tostado

Direcciones

Paso 1
En un tazón mediano, mezcle la leche de coco, el yogur, el jarabe de arce y la vainilla. Agregue las semillas de chía. Divida la mezcla entre seis tazones para servir. Cubrir con papel de aluminio; enfriar durante la noche.
Paso 2
Para servir, vierta la fruta de manera uniforme sobre el pudín en tazones. Espolvorear con coco.

información nutricional

Por porción: 161 calorías (4 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 30 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 12 g de azúcar, 7 g de proteína.