Caliente olla asada | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 16 onzas de carne de res cocida refrigerada asada con jugos
• 1 ½ tazas compradas de champiñones frescos en rodajas
• 1 botella de 8 onzas de salsa picante
• 1 lata de 14.5 onzas de caldo de pollo reducido en sodio
• 1 taza de cuscús de cocción rápida
• 2 cucharadas de cilantro fresco cortado
• Crema agria láctea (opcional)
• Tomate fresco picado (opcional)
• Aguacate en rodajas (opcional)
• Ramitas de cilantro (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Transfiera el líquido del paquete de asado a una sartén grande; agregue los champiñones y la salsa picante. Corte la carne asada en cubos de 1 a 1-1 / 2 pulgadas; agregar a la sartén. Llevar a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

• Paso 2

  Mientras tanto, en una cacerola mediana, hierva el caldo de pollo; revuelva en cuscús. Retírelo del calor. Cubra y deje reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor; agregue el cilantro cortado.

• Paso 3

  Coloque la mezcla de carne asada sobre la mezcla de cuscús cocido caliente. Sirva con crema agria, tomate y / o aguacate y cubra con ramitas de cilantro. Rinde de 4 a 6 porciones.

información nutricional

Por porción: 479 calorías (4 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 120 mg de colesterol, 1000 mg de sodio, 43 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 2 g de azúcar, 46 g de proteína.