Bruschetta de manzana, brie y jamón serrano | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 queso Brie frío redondo de 4.5 onzas
• 16 rebanadas de pan francés de 0.25 pulgadas de grosor baguette
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 4 onzas de prosciutto en rodajas finas, cortadas en trozos de 2 pulgadas
• 1 manzana mediana Fuji o Granny smith, cortada en 16 rebanadas *
• 2 cucharaditas de romero fresco finamente cortado

Direcciones

• Paso 1

  Corte el brie frío en ocho trozos; reducir a la mitad las cuñas.

• Paso 2

  Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear; asar a 6 pulgadas del fuego durante 1 a 2 minutos o hasta que estén ligeramente tostadas. Gire las rodajas; cepille los lados superiores ligeramente con mantequilla derretida. Ase a la parrilla de 1 a 2 minutos más o hasta que esté ligeramente tostado. Retirar del horno. Divida el jamón, la manzana y el brie entre pan tostado. Espolvorear con romero. Ase a la parrilla 2 minutos más o hasta que el queso comience a ablandarse. Servir tibio. Rinde 16 porciones.

Consejos

Si las rebanadas de manzana son más grandes que las rebanadas de baguette, córtelas por la mitad y coloque dos mitades encima de cada baguette.

información nutricional

Por porción: 100 calorías, (2 g de grasa saturada, 10 mg de colesterol, 269 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5 g de proteína.