Judías verdes Alfredo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 2 paquetes de 9 onzas de judías verdes cortadas congeladas o un paquete de 20 onzas (aproximadamente 5 tazas)
• 1 ½ tazas de pimiento rojo picado (2 medianos)
• 1 envase de 10 onzas de salsa Alfredo ligera refrigerada
• 1 taza de cebolla picada (1 grande)
• 1 lata de 8 onzas de castañas de agua en rodajas, escurridas
• ¼ cucharadita de sal de ajo
• ½ taza de picatostes con sabor a parmesano, ligeramente triturados (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Cubra ligeramente el interior de una olla de cocción lenta de 3 1 / 2- o 4 cuartos con aceite en aerosol. En un tazón grande, combine las judías verdes, el pimiento dulce, la salsa Alfredo, la cebolla, las castañas de agua y la sal de ajo. Vierta la mezcla de frijoles en la olla de cocción lenta preparada.

• Paso 2

  Cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2 1/2 a 3 horas. Servir con una cuchara ranurada. Si lo desea, espolvoree cada porción con picatostes triturados.

información nutricional

Por porción: 117 calorías, (3 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 16 mg de colesterol, 358 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 5 g de azúcar, 4 g de proteína.