Pollo Alfredo | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

3 libras de trozos de pollo con carne (mitades de pechuga, muslos y muslos), sin piel
sal
Pimienta negra
1 tarro de 16 onzas de salsa ligera de pasta parmesana Alfredo
1 paquete de 9 onzas de judías verdes italianas congeladas, descongeladas
3 tazas de pasta integral cocida caliente
Queso parmesano finamente rallado (opcional)

Paso 1
Coloque el pollo en una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos. Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Vierta la salsa para pasta sobre el pollo.
Paso 2
Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 7 horas o a fuego alto durante 3 a 3-1 / 2 horas, agregando judías verdes durante los últimos 30 minutos de cocción.
Paso 3
Retire el pollo y las judías verdes en una fuente para servir. Agregue la pasta cocida a la salsa en la olla; Servir con el pollo y los frijoles. Si lo desea, espolvoree con queso parmesano. Rinde 6 porciones.