Tabla de contenido:
- 1. Champiñones asados aterciopelados con salsa de ajo y tomillo
- 2. Zanahorias asadas con miel y ajo
- 3. Rojo, blanco y verde: ensalada de remolacha asada, queso de cabra y nuez
- 4. Coliflor asada con arándanos y menta
- 5. Manzanas al horno con mantequilla de almendras
Las vacaciones son sinónimo de comida rica en calorías. Y esto definitivamente es cierto para las recetas de guarniciones: ¡cuanta más mantequilla, mejor! ¡Pero qué pasaría si le dijéramos que este año, usted podría tener sus lados sin que ellos también se peguen a sus costados! Si está organizando una celebración navideña este año, probablemente ya esté pensando en su menú. Y como sabemos por el Día de Acción de Gracias, a veces una buena guarnición puede ser la estrella del espectáculo. ¿Preocupado por lo que rodeará su mesa y será saludablemente delicioso? Echa un vistazo a nuestras sugerencias para los lados superestrella que no asustarán tu dieta. Además, algunos incluso se congelan bien, en caso de que quiera estar súper organizado estas vacaciones y hacerlo con anticipación. Ponte en marcha ahora.
1. Champiñones asados aterciopelados con salsa de ajo y tomillo
Estos champiñones asados, cocinados delicadamente en un poco de mantequilla marrón, ajo y salsa de tomillo, pueden ser un aperitivo peligrosamente adictivo o una piedra angular para la comida principal. Los hongos son una gran fuente de proteínas, potasio y hierro. Si quieres mantenerte delgado, te recomendamos cambiar la mantequilla marrón en esta receta por aceite de coco. Echa un vistazo a esta receta de champiñones ricamente cocinados de Closet Cooking. Tal vez haga dos lotes porque prometemos que no habrá sobras.
2. Zanahorias asadas con miel y ajo
Ya sea que esté tratando de aumentar sus habilidades de visión nocturna o simplemente mantenerse al tanto de su consumo de betacaroteno, ¡nos encanta esta receta de zanahorias asadas con miel y ajo! Es importante tener un plato de verduras en la mesa, ¡incluso si crees que nadie lo comerá porque lo hará esta vez! Somos adictos a estas zanahorias asadas con miel y ajo de Bad's Cravings de Carl, que también agregan un toque colorido al menú. Para obtener los máximos beneficios para la salud, recomendamos usar miel orgánica o miel de Manuka. ¿La mejor parte de esta receta? Todo el proceso lleva unos 10 minutos. Auge.
3. Rojo, blanco y verde: ensalada de remolacha asada, queso de cabra y nuez
Esta guarnición navideña no solo es saludable y deliciosa, sino que también combina todos los colores de la Navidad con rojos, verdes y blancos que contrastan en todo el plato. ¿Qué tan bonito y festivo es eso? Obtenga la receta de The Cook's Pyjamas. Es un lado fácil de ensamblar: ¡simplemente plato antes de servir y disfrute de sus invitados impresionados!
4. Coliflor asada con arándanos y menta
¡No solo esta guarnición suya es realmente deliciosa y ligera en calorías, sino que también se verá roja, blanca y verde hermosa en su mesa de Navidad! Solo se necesitan unos minutos para batir con solo unos pocos ingredientes: cebolla roja, arándanos, menta y coliflor. ¿La salsa secreta en esta receta? El glaseado de miel balsámica. Mmm, mmm, bien. ¡Obtenga la receta de nosotros en Better Homes & Gardens ahora mismo!
5. Manzanas al horno con mantequilla de almendras
¿Quieres un lado saludable para los golosos en la mesa? ¿O qué tal una alternativa saludable a un postre pesado? Nos encanta esta receta de manzanas al horno con mantequilla de almendras de Making Thyme for Health porque están repletas de proteínas y la cantidad justa de dulces. Sirva como guarnición, como postre o como refrigerio saludable para las fiestas. ¡De cualquier forma que elija incorporarlos a sus vacaciones, le garantizamos que serán un éxito! Ideal para niños también. Ganar-ganar
