Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 grados F. Forre una bandeja para hornear de 9x9x2 pulgadas con papel de aluminio; lámina de grasa En una cacerola pequeña, derrita 1/4 taza de mantequilla a fuego medio. Agregue el azúcar morena. Cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el jarabe de maíz y la crema. Llevar a ebullición. Agregue nueces. Extender en la sartén.
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Combine la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal; dejar de lado. En un tazón grande batir 1/3 taza de mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue gradualmente el azúcar granulada, batiendo a velocidad media hasta que esté bien combinado, raspando los lados del tazón. Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo después de cada uno (aproximadamente 1 minuto en total). Batir en vainilla. Alternativamente, agregue la mezcla de harina y leche a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad después de cada adición solo hasta que se combinen. Verter en la sartén, teniendo cuidado de no molestar a las nueces. Hornee durante 45 a 50 minutos o hasta que un palillo de madera insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Retirar de la sartén. Con cuidado, retire la lámina. Coloque la tuerca hacia arriba en el plato. Servir a temperatura ambiente. Rinde 9 porciones.
información nutricional
Por porción: 551 calorías (10 g de grasa saturada, 5 g de grasa poliinsaturada, 15 g de grasa monoinsaturada), 91 mg de colesterol, 393 mg de sodio, 65 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 49 g de azúcar, 7 g de proteína.
