Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Coloque las bayas de trigo en un colador; Enjuague con agua fría. En una cacerola grande combine las 3 tazas de agua y la pizca de sal. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Agregue bayas de trigo. Reduce el calor. Cocine a fuego lento, cubierto, unos 45 minutos o hasta que estén tiernos. Desagüe; enfriar por 30 minutos.
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En un tazón grande combine las bayas de trigo cocidas, las vainas de guisantes y los rábanos. Para vestirse, en un frasco pequeño con tapa de rosca, combine el aceite, el vinagre balsámico, la miel y la cucharadita de sal de 3/4. Cubra y agite bien para combinar. Revuelva suavemente el aderezo en la mezcla de trigo y bayas. Cubra con queso de cabra. Servir inmediatamente.
Consejos
Icono: aumento de energía, vegetariano
información nutricional
Por porción: 288 calorías (2 g de grasa saturada, 4 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 6 mg de colesterol, 354 mg de sodio, 43 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 7 g de azúcar, 10 g de proteína.
