Sopa de salchichas y tortellini | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 latas de 14.5 onzas de tomates guisados ​​al estilo italiano
• 3 tazas de agua
• 2 tazas de judías verdes congeladas cortadas en paquetes sueltos o judías verdes al estilo italiano
• 1 lata de 10.5 onzas de sopa de cebolla francesa condensada
• 8 onzas de salchicha de pavo ahumado completamente cocido, dividido a la mitad a lo largo y cortado en rodajas de 1/2 pulgada
• 2 tazas de repollo rallado con zanahoria (mezcla de ensalada de col)
• 1 paquete de 9 onzas de tortellini refrigerado relleno de queso
• Queso parmesano rallado o rallado

Direcciones

• Paso 1

  En una olla de cocción lenta de 4 o 5 cuartos, combine los tomates sin escurrir, el agua, las judías verdes congeladas, la sopa de cebolla y la salchicha de pavo.

• Paso 2

  Cubrir; cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o a fuego alto durante 4 a 5 horas.

• Paso 3

  Si usa la configuración de calor bajo, gire la olla de cocción lenta a la configuración de calor alto. Agregue la col y los tortellini a la sopa. Cubrir; cocina por 15 minutos más. Decore la sopa con virutas de queso parmesano o queso parmesano rallado. Rinde de 10 a 12 porciones.

Para una limpieza fácil:

Forre su olla de cocción lenta con un forro desechable de olla de cocción lenta. Agregue los ingredientes como se indica en la receta. Una vez que termine de cocinar su plato, saque la comida de su olla de cocción lenta y simplemente deseche el forro. No levante ni transporte el forro desechable con comida adentro.

información nutricional

Por porción: 176 calorías (1 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 28 mg de colesterol, 717 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 7 g de azúcar, 9 g de proteína.