Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
Día de la puerta trasera:
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Precaliente el horno a 350 ° F. Forre doce tazas de muffins de 2 1/2 pulgadas con tazas de papel para hornear; dejar de lado. Para cubrir, en un tazón pequeño combine 1/3 taza de azúcar morena y crema agria; revuelva en las nueces. Ponga la cobertura a un lado.
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En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio y la sal. Haga un pozo en el centro de la mezcla de harina. En un tazón mediano combine el huevo, el suero de leche, la calabaza, las 2/3 tazas de azúcar morena y la mantequilla derretida. Agregue la mezcla de calabaza de una vez a la mezcla de harina; revuelva hasta que esté humedecido (la masa debe estar grumosa). Coloca la masa en los moldes para muffins preparados, llenándolos casi por completo. Cuchara cubriendo uniformemente sobre la masa.
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Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas y un palillo insertado en los centros salga limpio. Deje enfriar en moldes para panecillos sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos. Retirar de los moldes para muffins; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
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Transfiera las magdalenas a un recipiente de almacenamiento; cubrir bien Lleve las magdalenas a temperatura ambiente.
información nutricional
Por porción: 255 calorías (4 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 33 mg de colesterol, 228 mg de sodio, 37 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 20 g de azúcar, 4 g de proteína.
