En una cacerola de 1-1 / 2 cuartos de galón, combine el cerdo y los frijoles, la salsa de barbacoa, el azúcar morena, la manzana y la cebolla.
Hornee la mezcla de frijoles en la cacerola, sin cubrir, en un horno a 350 grados F durante 60 a 70 minutos o hasta que la cacerola esté burbujeante y tenga la consistencia deseada, revolviendo una o dos veces. Cubra con tocino desmenuzado
información nutricional
Por porción: 274 calorías (1 g de grasa saturada, 13 mg de colesterol, 974 mg de sodio, 55 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 10 g de proteína.