Tazón de desayuno cálido y afrutado | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 ½ tazas de trigo partido
• ¾ taza de arroz integral instantáneo
• ½ taza de cerezas secas, arándanos, arándanos o pasas
• ½ cucharadita de canela molida
• ¼ cucharadita de sal
• ⅔ taza de agua (por porción)
• ½ taza de leche descremada (por porción)

Direcciones

• Paso 1

  En una bolsa de plástico autosellante, combine trigo molido, arroz, frutos secos, canela y sal. Mezcle bien para asegurar que las frutas secas y los condimentos se distribuyan uniformemente. (Puede que tenga que usar sus manos para separar los trozos de fruta seca). Selle la bolsa y guárdela en el refrigerador hasta por 1 mes.

• Paso 2

  Para cocinar 1 porción, en una cacerola pequeña combine 2/3 taza de agua y 1/2 taza de leche descremada. Llevar a ebullición; reducir el calor Agregue 1/2 taza de mezcla de trigo. Cocine a fuego lento, sin cubrir, durante 15 a 20 minutos o hasta que el trigo esté tierno, la mezcla esté cremosa y la mayor parte del líquido se absorba, revolviendo ocasionalmente. (Si la mezcla se seca demasiado durante la cocción, agregue una pequeña cantidad de agua adicional). Sirva caliente. Rinde 5 porciones.

información nutricional

Por porción: 274 calorías, (0 g de grasa saturada, 9 mg de colesterol, 189 mg de sodio, 58 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 16 g de azúcar, 11 g de proteína.