Galletas dobles de chocolate y cereza | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla, ablandada
• 1 ⅓ tazas de azúcar granulada
• ⅔ taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ¼ cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 ½ cucharaditas de vainilla
• 3 tazas de harina para todo uso
• 2 tazas de cerezas agrias secas
• 1 ½ tazas de nueces picadas
• 1 ½ tazas de trozos de chocolate semidulce
• 1 taza de piezas para hornear blancas

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica durante 30 segundos. Agregue azúcares, refrescos y sal. Batir hasta combinar.

• Paso 2

  Batir los huevos y la vainilla hasta que la mezcla esté suave. Usando la batidora, bate la mayor cantidad de harina que puedas. Agregue la harina restante a mano. Agregue las cerezas, nueces, chocolate y trozos blancos para hornear (la masa estará rígida).

• Paso 3

  Caiga de cucharadas redondeadas con una separación de 2 pulgadas en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee en un horno de 325 grados F de 14 a 16 minutos o hasta que esté dorado. Enfriar unos minutos; sacar a una rejilla para enfriar. Hace 72 galletas.

información nutricional

Por porción: 124 calorías, 14 mg de colesterol, 58 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de proteína.