Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón mediano, bata el producto de huevo, el cilantro, la sal y el comino con un batidor o batidor rotativo hasta que esté espumoso.
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Cubra una sartén antiadherente de 10 pulgadas sin calentar con lados acampanados con aceite en aerosol. Caliente la sartén a fuego medio o hasta que la sartén esté caliente.
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Vierte la mezcla de huevo en una sartén preparada. Cocine, sin revolver, hasta que la mezcla de huevo comience a asentarse en el fondo y alrededor del borde. Pase una espátula alrededor del borde de la sartén, levantando la mezcla de huevo para que la porción cruda fluya debajo. Continúe cocinando y levantando los bordes hasta que la mezcla de huevo esté casi lista. Espolvorea con queso. Cubra con tres cuartos de las espinacas y la mitad del condimento de maíz y pimienta. Usando la espátula, levante y doble un borde de la tortilla parcialmente sobre el relleno. Cubra con las espinacas restantes y el condimento restante. Cortar la tortilla por la mitad; transfiera la tortilla a platos calientes.
información nutricional
Por porción: 142 calorías, (3 g de grasa saturada, 12 mg de colesterol, 393 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 17 g de proteína.Condimento de maíz y pimienta
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón pequeño, combine el pimiento rojo, el grano de maíz entero congelado, la cebolla roja y el cilantro fresco. Rinde 2 porciones.
