Champiñones picantes Joe descuidado | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 libra de carne molida de res 95% magra
• 3 tazas de champiñones cremini frescos en rodajas (8 onzas)
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
• ½ taza 50% menos caldo de carne de sodio
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 1 cucharada de melaza
• ½ - 0.75 cucharadita de chile chipotle molido
• 6 bollos de hamburguesa multigrano, partidos y tostados
• 6 rebanadas de queso Monterey Jack con pimientos jalapeños o queso cheddar
• Rodajas de cebolla roja

Direcciones

• Paso 1

  En una sartén grande, cocine los primeros tres ingredientes (a través del ajo) a fuego medio-alto hasta que la carne se dore. Escurrir la grasa.

• Paso 2

  Agregue los siguientes seis ingredientes (a través de la pimienta chipotle). Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, sin tapar, de 5 a 6 minutos o hasta que el líquido esté ligeramente espeso (la mezcla aún debe estar picante). Servir en bollos con queso y cebolla.

Par perfecto

Estos sándwiches picantes combinan bien con una ensalada de repollo cremosa, como la mezcla de ensalada de brócoli rallada y empacada con finas tiras de pimiento rojo dulce y un aderezo de ensalada de col ligero embotellado.

información nutricional

Por porción: 330 calorías (6 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 66 mg de colesterol, 655 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 9 g de azúcar, 27 g de proteína.