Sucotash picante | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 16 onzas de maíz entero congelado, descongelado
• 1 paquete de 16 onzas de frijoles lima congelados, descongelados
• 1 lata de 14.75 onzas de maíz cremoso
• 1 taza de pimiento rojo picado
• 1 taza de queso Gouda ahumado rallado (4 onzas)
• ½ taza de cebolla picada
• 2 cucharaditas de semillas de comino
• ¼ taza de agua
• 1 caja de 8 onzas de crema agria láctea ligera

Direcciones

• Paso 1

  En una olla de cocción lenta de 3-1 / 2- o 4 cuartos de galón, combine las semillas de maíz integral, las habas, el maíz cremoso, el pimiento dulce, el queso, la cebolla y las semillas de comino. Verter el agua sobre todo.

• Paso 2

  Cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2-1 / 2 a 3 horas.

• Paso 3

  Agregue suavemente la crema agria. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir. Rinde 12 porciones.

información nutricional

Por porción: 158 calorías, (3 g de grasa saturada, 14 mg de colesterol, 282 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 7 g de proteína.