Jamón asado y papas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 libra de papas nuevas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ cucharadita de tomillo seco, triturado
• sal
• Pimienta negra
• 1 libra de rebanada de jamón cortado al centro completamente cocido, cortado de 1 pulgada de grosor
• ⅓ taza de mermelada de naranja

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 ° F. En una asadera poco profunda combine las papas, el aceite de oliva, el tomillo y la sal y la pimienta al gusto. Asado por 15 minutos. Empuje las papas a un extremo de la sartén. Agregue la rebanada de jamón a la sartén y unte el jamón con mermelada de naranja. Ase por 15 minutos más o hasta que las papas estén tiernas y el jamón esté bien caliente.

información nutricional

Por porción: 362 calorías (3 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 65 mg de colesterol, 1037 mg de sodio, 36 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 17 g de azúcar, 27 g de proteína.