Vinagreta de vino tinto | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¾ taza de vinagre de vino tinto
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 cucharada de albahaca fresca finamente picada
• 2 cucharaditas de orégano fresco finamente picado
• 1 cucharadita de mostaza estilo Dijon
• 1 diente de ajo, picado
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta negra molida
• ¾ taza de aceite de ensalada
• ¾ taza de aceite de oliva virgen extra

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón mediano, combine el vinagre de vino tinto, el jugo de limón, el vinagre de arroz, el azúcar morena, la albahaca, el orégano, la mostaza, el ajo, la sal y la pimienta. Agregue aceite de ensalada y aceite de oliva en una corriente delgada y constante, batiendo constantemente hasta que se combinen.

• Paso 2

  Use inmediatamente o cubra y enfríe hasta por 3 días antes de usar. Si está frío, deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos; batir antes de usar. Hace alrededor de 2-2 / 3 tazas.

información nutricional

Por porción: 142 calorías (2 g de grasa saturada, 6 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 62 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de azúcar, 0 g de proteína.