Si planeaba servir espárragos con la cena esta noche (o como parte de su comida de Acción de Gracias), revise la etiqueta antes de comenzar a cocinar. The Pictsweet Company está retirando del mercado más de 1, 800 cajas de Pictsweet Farms de 8 oz. Lanzas de espárragos Steam'ables porque pueden haber sido contaminados con Listeria. La compañía retiró voluntariamente los espárragos después de enterarse del fabricante de que los productos sospechosos de estar contaminados con Listeria fueron enviados accidentalmente a Pictsweet, según la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.
Afortunadamente, todavía no se han reportado enfermedades, pero también puede tomar hasta 70 días para que aparezcan los síntomas de la listeriosis. Desafortunadamente, los espárragos incluidos en el retiro se enviaron a 34 (¡sí, 34!) Diferentes estados: Alabama, Arkansas, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Luisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, New Hampshire, Nueva Jersey, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Oklahoma, Pensilvania, Rhode Island, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Vermont, Virginia, West Virginia, Wisconsin y la Commonwealth de Puerto Rico.
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Afortunadamente, solo tiene que revisar su congelador para un producto: el retiro solo incluye Pictsweet Farms 8 oz. Steam'ables Asparagus Spears con el código UPC 0 70560 97799 9, y códigos de producción que comienzan con 2138XD. Además, todos los espárragos retirados del mercado tienen una fecha de vencimiento del 1 de agosto de 2020.
Listeria puede sobrevivir fácilmente a temperaturas de congelación, y la lejana fecha de "mejor" podría llevar a los consumidores a almacenar los espárragos contaminados durante mucho tiempo, así que asegúrese de revisar su congelador ahora y deseche cualquiera de los productos incluidos en el retiro (antes de olvidar). La listeria puede causar infecciones graves y fatales en niños, ancianos y otras personas con sistemas inmunes debilitados, y causar síntomas desagradables en adultos sanos, como fiebre alta, dolores de cabeza intensos, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Manténgase seguro y devuelva o deseche los productos retirados del mercado que encuentre en su congelador.
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