Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno de acuerdo con las instrucciones del paquete de galletas. En una superficie ligeramente enharinada, use las manos para aplanar ligeramente la masa de galletas en un tronco de 8x2-1 / 2 pulgadas. Coloque en una bandeja para hornear, luego congele por 30 minutos. Corta la masa a la mitad a lo largo, luego corta cada mitad en 16 rebanadas. Coloque las rebanadas en las bandejas para galletas. Con un tenedor sumergido en azúcar granulada, haga un patrón entrecruzado en cada galleta. Hornee las galletas según las instrucciones del paquete o hasta que estén doradas. Deje enfriar sobre rejillas de alambre.
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Mientras tanto, en una cacerola mediana, revuelva la mantequilla y el chocolate a fuego lento hasta que se derrita. Retírelo del calor. Con una cuchara de madera, agregue el azúcar y la vainilla. Enfriar 5 minutos.
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Ajuste el horno a 350 ° F. Cubra el fondo y los lados de una bandeja para hornear de 8x8x2 pulgadas con papel de aluminio grueso, extendiendo el papel sobre los bordes de la bandeja. Papel de grasa; pon la sartén a un lado
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Agregue los huevos, uno a la vez, a la mezcla de mantequilla y chocolate, batiendo después de cada uno hasta que se combinen. Agregue la harina y el cacao en polvo. Distribuya uniformemente la masa en el molde preparado.
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Hornee durante 30 a 35 minutos, solo hasta que un palillo de madera insertado cerca del centro salga limpio. Transfiera a una rejilla de alambre. Deje el horno a 350 ° F para calentar las galletas sandwich.
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Para las galletas sándwich, saca y machaca el brownie caliente en el lado plano de una galleta. Cubra con 1 cucharadita. mermelada y una segunda galleta. Coloque las galletas sándwich que se servirán inmediatamente en una bandeja para hornear galletas y caliéntelas en el horno unos 4 minutos.
PROPINA
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Guarde los brownies sobrantes en un recipiente tapado hasta por 3 días.
Consejos
Coloque las cookies ensambladas que no esté calentando en un recipiente hermético. Refrigerar hasta 2 días. Coloque en una bandeja para hornear y caliente en un horno a 350 ° F durante aproximadamente 5 minutos o hasta que se caliente.
información nutricional
Por porción: 223 calorías (4 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 27 mg de colesterol, 149 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 9 g de azúcar, 3 g de proteína.
