Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande, bata la mantequilla y la manteca con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar en polvo y bicarbonato de sodio; Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir el huevo, el concentrado de jugo de naranja y la vainilla hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Con una cuchara de madera, agregue la harina restante.
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Coloque la masa con cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
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Hornee en un horno a 375 grados F aproximadamente 8 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 1 minuto. Transferencia a bastidores de alambre: enfriar completamente. Unte las galletas con glaseado de naranja. Si lo desea, espolvoree con cáscara de naranja finamente rallada. Hace unas 36 galletas.
Glaseado de naranja
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón mediano, mezcle el concentrado de jugo de naranja, la cáscara de naranja y el azúcar en polvo hasta que quede suave.