Tostada de naranja con salsa de mostaza | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

1 receta de salsa de mostaza (ver la receta a continuación)
1 libra de filete de pescado anaranjado o congelado u otros filetes de pescado, de 1/2 a 3/4 de pulgada de grosor
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharada de aceite de cocina
Aceite en aerosol antiadherente
1 pieza de 1/2 pulgada de jengibre fresco, pelado y cortado en tiras finas del tamaño de un bocado

Direcciones

Paso 1
Prepara salsa de mostaza. Cubra y enfríe por 1 hora.
Paso 2
Descongele el pescado, si está congelado. Enjuague el pescado; séquelo con toallas de papel. Cortar en 4 piezas del tamaño de una porción. En un tazón pequeño, mezcle el curry en polvo y el aceite de cocina; Cepille a ambos lados del pescado.
Paso 3
Cubra la rejilla sin calentar de una asadera con aceite en aerosol. Coloque el pescado en la parrilla preparada. Ase a la parrilla a unas 4 pulgadas del fuego durante 4 a 6 minutos por cada 1/2 pulgada de espesor de pescado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.
Etapa 4
Sirve el pescado con la salsa de mostaza. Decorar con jengibre fresco. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 129 calorías (1 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 23 mg de colesterol, 102 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 18 g de proteína.