Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una cacerola mediana combine la crema, el azúcar y las hojas de menta. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir. Retírelo del calor; cubrir; empinada por 1 hora. Colar, desechando las hojas de menta. Agregue leche a la mezcla de crema infundida. Cubra y refrigere por 2 horas o toda la noche hasta que la mezcla esté completamente fría.
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Congele la mezcla de crema en un congelador de helado de 1 cuarto de galón de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Madure el helado de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Saca los platos de postre. Espolvorea con menta fresca u hojas de albahaca. Hace 1 cuarto de galón.